Epoca di Raccolta: fine Ottobre
Fruttato: Intenso
Olio filtrato
Colore: verde con riflessi oro
Profumo: ---------------------
Sapore: deciso tra amaro e piccante lungo e persistente
Abbinamenti: zuppe di legumi, pesce grigliato, verdure cotte.
VALORI NUTRIZIONALI MEDI
PER 100 gr DI PRODOTTO FINITO :kCal 899 kJ 3762
Grassi Totali di cui acidi grassi saturi: 15 g di cui acidi grassi monoinsaturi: 73 g
di cui acidi grassi polinsaturi: 8.5 g Carboidrati: 0 g
di cui zuccheri: 0 g Fibre: 0 g Proteine: 0 g Sale: 0 g
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